Konaklama tesislerindeki personelin hizmet becerilerini geliştirmeye dönük Mesleki Turizm Eğitim Programı’nı Edirne İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü başlattı. Program için kentteki bir otelde açılış yapıldı. Eğitimler 5 Kasım’da sona erecek; içerikte yöneticilik, ön büro, yiyecek ve içecek servisi ile kat hizmetleri bulunuyor.

Açılışta konuşan İl Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk, Edirne’nin turizm değerlerini geliştirme sürecinde konaklama alanındaki çalışanlara önemli bir görev düştüğünü söyledi. Şehri ziyaret eden yerli ve yabancı turistlerin talepleri ile deneyimlerinin değiştiğini, buna bağlı olarak hizmet biçiminin ve konfor beklentilerinin de dönüştüğünü belirtti. Bugünkü turist profilinin 60 yıl öncesinden farklılaştığını kaydeden Soytürk, çalışanların yaşam boyu öğrenme yaklaşımıyla bilgi, beceri ve deneyimlerini güncel tutmasının önemini vurguladı.

Soytürk; Edirne’nin tarihî ve kültürel mirasını, gastronomisini ve Balkanlar’la bağlantılarını turizm potansiyelinin dayanakları arasında saydı. Bu değerlerin nitelikli hizmetle desteklenmesi gerektiğini ifade etti. Programın Kültür ve Turizm Bakanlığının uyguladığı eğitim modellerinden biri olduğunu aktaran Soytürk, sürecin uygulama sınavıyla tamamlanacağını bildirdi.

Eğitimlerin kentteki konaklama işletmelerine yayılmasını istediklerini belirten Soytürk, Edirne’de faaliyet gösteren yaklaşık 165 işletmenin çalışanlarının tamamının programa katılmasını hedeflediklerini söyledi. Bazı işletme sahiplerinin personelini eğitime gönderme konusunda tereddüt yaşayabildiğini de aktardı. Katılım zorunlu olmasa da mesleki gelişimin sektörde giderek daha fazla önem kazandığını belirten Soytürk, eğitimin hizmet niteliğine katkı sağlayacağını ve tüm işletmelerin çalışanlarını programa dahil etmesini beklediklerini kaydetti.